Horia - le 02/02/2015

Mon séjour avec DietExpert !

Bonjour tout le monde :) Aujourd’hui, je viens dépoussiérer mon blog ! Je suis désolée de ne pas avoir publié avant, le mois de Janvier a été le plus chargé depuis que j’ai commencé Youtube ! Le mois de février sera plus tranquille, ne vous en faites pas :)

Comme vous l’avez vu dans mon vlog (enfin je l’espère, sinon je tape :P), j’ai été invité par ma copine Audrey Marshmaloo à un petit séjour au Château de Beaulieu, en compagnie de l’équipe DietExpert, Emmymakeupro et AllyFantaisies !

Nous avons pu en apprendre beaucoup plus sur la marque DietExpert. Sachez d’avance que ni l’article ni la vidéo ne sont sponsorisés ou en partenariat, je vous en parle parce que cela peut-être assez intéressant de connaître l’histoire d’une marque qui fait de plus en plus parler d’elle ;)

DietExpert (anciennement DietAvenue) est une marque crée en 2002 à Lille (ch’tis powaaaa) ! La différence avec tous les autres régimes proposés sur le marché aujourd’hui, c’est le côté prise en charge. En effet, une conseillère sera à votre écoute dès que vous commencerez un des programmes. La nouveauté cette année, c’est aussi le coaching et l’entraide par d’autres clientes qui ont perdu beaucoup de poids (celle que j’ai rencontré au château a perdu plus de 40kg sans jamais en reprendre un, tout ça en quelques mois seulement). En rencontrant l’équipe DiextExpert, j’ai compris que la marque mettait un point d’honneur sur le côté humain, vous ne serez pas un simple numéro de commande, et ils ne sont pas là pour vous faire perdre 10kg en 1 semaine, ni pour vous vendre des produits qui ne vous conviennent pas.
D’ailleurs, sachez pours les MINEURES que l’accord de votre médecin traitant et de vos parents sont obligatoires. DietExpert se réserve même le droit de refuser votre demande si elle est irraisonnable ! C’est pourquoi vous aurez forcément un entretien téléphonique avec une conseillère (mineure ou pas d’ailleurs).

Pour ceux et celles qui vont me le demander, il existe trois types de programmes :
– Le booster (C’est l’association de produits hyper-protéinée (minimum 18g de protéines et enrichis en vitamines et minéraux) et d’une alimentation traditionnelle. Attention, les protéines sont présentes de manière raisonnée ! Cela réduit le sucre et augmente les protéines afin que votre corps puise dans ses réserves de graisses. Cela est une méthode rapide. Tous les plats ont été revus par le chef cuisinier Marc Meurin.)
– Le gourmet (C’est l’association de plats préparés par un chef étoilé et de petits déjeuner préparés Booster)
– L’hyper-protéiné (C’est un peu comme le booster, sauf qu’il y a moins de protéines et que les plats ne sont pas revus par le chef Marc Meurin.)

Sans titre 1Durant ce séjour, nous avons eu la chance et l’honneur d’avoir un cours de cuisine par le Chef Cuisinier Marc Meurin ! C’était magique pour moi, j’adooooore cuisiner, et il nous a donné plein de petites astuces et de recettes bonnes pour la ligne !

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RECETTE DE LA CREME PATISSIERE :
– 140 gr de lait (oui les chefs disent gr !! 140gr = 140 mL)
– 1 sachet DietExpert Crème Vanillée aux éclats caramélisés
– 1 oeuf
– 15 gr de sucre
– 1 cuillère à café de Maïzena

Faites chauffer le lait à feu doux, puis ajoutez les ingrédients dans l’ordre, en remuant avec un fouet.

Ma note : 9/10 = C’était excellent, il y avait très peu de sucre et ça fait plaisir de voir que l’on peut cuisiner avec un minimum de sucre.

RECETTE DE LA CREME BUTTERNUT :
– 1 oignon, 1 carotte et 1/2 butternut

Humidifiez la casserole avec un mouchoir mouillé, puis faire suer à feu doux avec un peu de beurre.
– Après quelques minutes, ajoutez un peu d’eau de fond ou un bouillon cube, puis couvrez la casserole avec une assiette.
– Si c’est trop juteux pour vous, vous pouvez ajouter une pincée de Maïzena. Après 20 minutes de cuisson, c’est prêt !

Ma note : 10/10 = OH.MY.GOD. Faites cette recette et dites moi si vous aussi vous avez eu l’impression d’être au paradis en goûtant cette crème !

RECETTE DE L’EMULSION DE POMMES DE TERRE :
– 500 gr de pommes de terre cuites à la vapeur
– 300 mL de lait
– 200 gr de beurre
– 1 siphon (2 cartouches de gaz)
– 1 moulin à légumes

– Moulinez les pommes de terre pour en faire une purée.
– Après ça, ajoutez le beurre en mélangeant doucement avec une cuillère en bois.
– Ajoutez ensuite le lait (toujours en mélangeant doucement).
– Pour finir, on ajoute un peu de sel, de poivre blanc, et de la muscade.

Ma note : 89/10 = C’est la meilleure purée que j’ai mangé de touuuute ma vie. Evidemment, tous les produits du Chef sont d’excellentes qualité, et bio, ça joue beaucoup sur le goût final !

RECETTE DU CRUMBLE :
– 100 gr de beurre
– 100 gr de farine
– 50 gr de poudre d’amande
– 50 gr de parmesan en poudre

– Mélangez tout cela dans l’ordre, puis faire des petites boules avec la pâte sur du papier sulfurisé.
– Mettre au four pendant 20 minutes à 150°

Ma note : 9/10 = On sent un peu trop le parmesan à mon goût, mais c’était succulent ! On peut émietter ce crumble, le mettre au fond d’une verrine, puis mettre des légumes vapeurs de notre choix, et recouvrir d’une peu de béchamel : un régal !

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En conclusion, je suis ravie de mon séjour ! Je partais avec un apriori sur les programmes minceur, mais après avoir rencontré l’équipe, compris le principe, et surtout vu le côté humain et gouté les produits revus par le chef, je ne peux qu’être ravie ! D’ailleurs, sachez que je compte commencer un des programmes. Je ne veux pas perdre 548412 kg, mais ayant pris 10kg en un an, j’aimerai dire au revoir à au moins 5kg. Sachez que je ne fais pas partie de celles qui vénèrent la minceur. Pour moi, le plus important est d’être bien dans son corps et sa tête. Ca n’est pas le cas pour moi, quand je pars faire du shopping mais que je fais une crise de panique dans un magasin parce que je dois essayer les vêtements mais que je déteste mon corps, je me dis qu’il y a un problème. C’est aussi gênant pour moi que pour mon entourage. C’est pourquoi, si vous le souhaitez, je pourrai vous faire un article dans quelques semaines sur le programme DietExpert que je suis !

Merci de m’avoir lu, j’espère que vous avez trouvé cet article intéressant et que vous avez appris plus de choses sur DietExpert ! Je remercie aussi Audrey de m’avoir invité ! C’était une superbe expérience, et je suis très heureuse d’avoir partagé ça avec Ally et Emmy ! (Vous me manquez déjà les filles !!)

OLIVEYOUMENT VÔTRE, Horia.

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Commentaires

  • Justvernis

    Article super intéressant ! C’est super plaisant de te lire :)

    http://nailart-justvernis.blogspot.fr

  • camille

    Article très bien rédigé et surtout interressant ! Merci de nous donner ton avis :)

    • http://horialeblog.com/ Horia

      Merci mille fois !!

  • Délia

    Fouuu ça doit être tellement chiant de devoir se justifier de tout, tout le temps..!
    J’essaierai les recettes ça à l’air trop bon ! :D Ça avait l’air d’être génial ! Tes articles sont super à lire, tu y met beaucoup de coeur comme pour tes vidéos. J’aime tellement ta bonne humeur et ta joie de vivre *.*

    • http://horialeblog.com/ Horia

      Oui c’est fatiguant :/
      Je suis ravie que mes articles te plaisent ça me fait chaud au coeur <3

  • lisamich

    trop interresant et surtout les recette on l’air trop bon j’ai trop ta bonne humeur et ton caractere super je t’adore <3

    • http://horialeblog.com/ Horia

      merci :D

  • Laurie

    Mmmm des que j’ai le temps je vais tester qu’elle que recette je pence!!!
    C’est super que tu t’es t’en amuser pendant ce petit séjour, sa se voit dans la vidéo que tu es vraiment ravie!! Bixxx <3

  • Cassandra

    Article très intéressant, les recettes ont l’air d’être top :) Vidéo superbe et amusante, vous êtes ravie et cela se ressent ! :) Top Top :)

  • Morgane

    J’ai vraiment adoré ta vidéo, sa avait l’air super la bas, la chambre est vraiment magnifique et l’endroit aussi d’ailleurs. J’aimerais beaucoup un article si tu commence un programme car j’aurais moi aussi quelques petits kilos a perdre mais j’aimerais trouver quelque chose qui ne soi pas trop contraignant mais je ne veux pas perdre énormément de kilo non plus. Donc j’aimerais bien avoir ton avis :)

  • CindyAzaelia

    Ton article est vraiment top ! Effectivement, ce serait super que tu nous tiennes au courant de ton avancée si tu te lances dans un programme :) J’ai aussi pris 10 kg en 1 an et impossible de les perdre ! Même chose que toi quand je fais les magasins, j’ai même pas encore été faire les soldes, c’est triste ! En tout cas beaucoup de courage et gros bisous :)

  • Imperfext

    Je vais essayer les recette demain sa me donne trop faim

  • magali une fidèle Horianeuse

    Moi je mange totalement sans sucre depuis Aout 2014 !! J’adore ton blog Horia dommage qu’il y a pas plus d’article, tu l’avais promis, c’est toi que l’ont devrais taper :p Je rigole bien sur mon petit arc en ciel !! Dans mon régime j’ai le droit aux fromage ! Mais bon c’est sur, je mange sans graisses sans sucres ! Le seul sucre que j’ai droit c’est dans mon dessert ( le fruit ) :) OLIVEYOU vraiment bcp

  • magali une fidèle Horianeuse

    Ohlala je te oliveyou vraiment beaucoup ! Je te jure j’aime tout chez toi et tu auras toujours mon soutiens ! C’est toujours bon de manger sans sucre et sans graisse on en a pas forcement besoin en tout cas pas dans l’excès !

  • floride0211

    Super article et vidéo!!! La marque a l’air sérieuse et proche des personnes. Merci pour les recettes!!!! OLIVE YOU!!!<3<3<3<3

  • Anna

    Salut Horia
    Les recettes on l’air trop bien ! :)
    Mais je ne comprends pas la recette de la crème de butternut , comment tu fais pour avoir une crème faire cuire les légumes ensemble ça suffit ? Il faut mixer ? Et aussi quand utilise t-on le siphon dans la puree ?
    Merci
    Bisous :)

    • http://horialeblog.com/ Horia

      oui faire cuire ensemble ça suffit ça va « fondre » en quelques sortes :)
      et la siphon c’est à la toute fin :)

  • MarionAria

    Cette article est complet et tellement simple et super plaisant à lire.. !
    Désolée de me servir de ce commentaire pour te demander quelque chose d’important pour moi.. Voilà j’aimerai avoir quelque renseignement concernant ton blog. Je sais que ce n’est pas toi qui l’ai fait mais j’ai absolument besoin de ton aide.. sss17mh@outlook.fr voilà mon adresse.. Ce serait pour la création d’un blog d’écriture et ce n’est pas juste un petit projet.. C’est un projet qui me tient à coeur énormément et j’ai besoin de savoir comment commencez sur de bonne base..
    Merci si tu lis et merci pour ce blog !

  • Marilou

    Merciiii pour ce complément d’informations ! Moi qui cherche des petites recettes sympa un peu healthy je vais les tester avec plaisir :)
    ça fait plaisir de vous voir heureuse comme ça en tout cas !! :D
    Bon courage pour la suite ma jolie <3 et n'écoute pas ceux qui te (vous) veulent du mal… Tu mérites beaucoup mieux que ça :)
    Plein de bisous <3 Olive you tellement beaucouuuuup <3

  • sarah77

    Ça à l’air vraiment bien dietexpert merci pour toutes ces informations

  • Tamara

    Sa a l’air vraiment bien pour ceux qui font des régimes ! Je pourrais le proposer à des personnes :) En tout cas merci de nous l’avoir fait découverte (pour moi en tout cas). Rt c’est chouette que tu ai mis des recettes !
    Et puid toi… Y’a vraiment rien de mauvais qu’on puisse tr dire ! Même dans les articles tu nous donnee ta joie de vivre !
    Bref, je serais au rendez-vous pour le prochain article ;)
    OLIVE YOUUUU *^*

  • Clém

    Juste tes parfaite ! Tu ne devrais pas avoir à te justifier tout le monde !! Enfin breff, super vlog, super article. Je t’aime vraiment très très fort ❤❤

    • chouchoute

      Horia = Trop Parfaite ! ♥◀▶

  • Auriane

    Superbe article je tadore continu comme ça bisous OliveYou

  • Juliette Bruera

    Merci pour cet article tant attendu ! ;)

    Tu as bien raison de ne pas faire une fixette sur ton poids mais de ne pas non plus t’en foutre il faut se sentir bien dans la vie et notre poids en fait partie ;) Et puis tu n’as pas à te justifier : c’est ta vie, ton corps, ta santé et ton moral et tout ce que je te souhaite c’est d’arriver à tout garder comme tu le veux ! =)

    Bisous bisous & Olive You =)

    PS : Cela m’intéresserait bien un article sur ton programme voir si ça marche et comment cela fonctionne au quotidien (ce qui n’est jamais pareil que quand on se dit : aller ça va le faire ! ^^). Qui sait après la fac peut être me lancerai-je =) !

  • Marine

    Super article comme toujours ! J’ai eu envie de le lire jusqu’à la fin même si je n’ai pas besoin de perdre du poids; et j’ai bien fait car les recettes ont l’air géniales ! Je sens qu’il va y avoir atelier cuisine avec ma petite sœur ce week-end !
    Gros Bisous !

  • lisamich

    super article comme d’hab je t’adore horia ♥♥♥♥♥ OLIVE YOU ♥♥♥♥♥

  • Solène Brignoli

    Quel plaisir de retrouver un article ahah !!

    Dietavenue… Enfin Dietexpert (je ne savais même pas qu’ils avaient changé de nom en fait), j’avais regardé à une période, parce que moi aussi j’aimerais bien perdre quelques kilos (je crois que Grenoble fait grossir en fait :p).
    Mais je n’ai pas réussi à passer le cap, c’est quand même un budget, enfin même si au final ça doit pas être différent de quand tu fais les courses… Mais surtout, c’est que je ne suis pas très à l’aise pour discuter avec des conseillers, tout ça tout ça, je complexe tellement ! Enfin je sais pas comment expliquer…
    Rien que par exemple, (attention je raconte ma vie :D) j’avais pris rendez-vous chez une nutritionniste, malheureusement j’ai dû annuler à cause du travail, ben j’ai jamais refixé mon rendez-vous… je fais un blocage je crois ><.
    Je suis tellement gourmande, que j'ai peur qu'on me bride je crois !!
    En tout cas, ce sera avec plaisir de suivre ton expérience avec Dietexpert, peut-être que ça m'aidera à franchir le pas !

    Olive you <3 et au plaisir de te relire :)

  • Julie Grout

    Super, je vais essayer toute les recette et gouter sa!!
    Et bien sur suivre ton conseil!!
    Olive you♥

  • Constance Mrtn

    Je vais faire lire ça à ma maman, j’ai trop envie d’essayer tes recettes **
    Merci de nous avoir fait partager tout ça Horia ! Olive yooou <3

  • Julie

    Superbe article comme toujours :) J’ai apprécié que tu nous partage les recettes que tu a pu découvrir certaines ont l’air top et surtout tellement simple ! Merci pour tout, continue à nous partager ce que tu fait tes vidéos sont géniales :) Gros bisous Horia et Olive you <3

  • CoeurdePirate

    Super article Horia ! Très intéressant pour moi de découvrir leur concept dont je n’avais jamais entendu parlé ! Ton blog est vraiment très bien construit et c’est agréable de te lire, tu en prends soin et ça se voit ! Pourras-tu nous tenir au courant du programme que tu vas suivre ? :)

    Gros bisous, je t’aiiiiiiiime ! ♥

  • Sarah Dianas

    Les petites plats que tu décris me font rêves ! En plus sa me donnera une occasion de cuisiner sans m’en mordre les doigts :P J’aime beaucoup la façon dont tu écris, continue comme ça ma belle, j’attend tes prochains articles avec impatience ! Olive you XXX

  • makeuplook

    Cette vidéo ma vraiment donné faim :)))
    Au passage j’adorerais savoir d’où vient ta veste/manteau car ça fait plusieurs fois que je vois que tu la portais et malgré le fait que j’ai cherché dans plusieurs de tes vidéos si c’était indiqué je n’ai pas trouvé. ;)

  • kim

    Je vais surprendre mon amoureux avec une de ces recettes puisqu’il dit que je cuisine mal mdr. En tout cas ce programme est très intéressant !

  • http://claiirette.canalblog.com/ Chris_tinaa

    Coucou Horia !
    Je ne connaissais par DietExpert, et grâce à ton article, ça me tenterait bien! J’ai 5 kilos à perdre hihi…
    Je ne te connaissais que par Youtube (j’adore tes vidéos :3), et je viens tout juste de découvrir ton blog (malgré le fait que tu en parles depuis un moment ^^), et je l’aime bcp ! Grâce à toi, on est sûres d’avoir un avis impartiale, on peut te faire confiance et ça fait du bien :) !!
    Merci pour tout ce que tu fais, continues comme ça, tu gères ;) !!

  • Nana

    Ma maman a toujours fait la purée de pomme de terre comme sa comme quoi les recettes de grand mère sa a du bon ;)

  • Julie Dubourg

    Merci pour cet article Horia :) je trouve çà par contre CON (excuse pour le mot) que tu es besoin de te justifier a cause de filles qui n’en valent pas la peine.
    OLIVE YOU !!
    PS: t’es trop belle

  • candice

    Le recette à l’air délicieuse !!!
    J’imagine que tu t’es bien amusée avec Emmy… ♥
    Gros bisous ♥

  • rosali

    olive you <3

  • Maelle

    Oui j’avoue, je viens seulement de découvrir ton blog Horia. Ne m’en veux pas x) Mais j’adore ! Tes articles sont complets et intéressants ! Continue comme ça ♥

  • Marie Go

    j’ai adoré à la fin ton OLIVYOUMENT VOTRE ahah :p ♥
    sinon super article comme toujours, dommage qu’il n’y en ait pas plus souvent! (t’as dit quoi dans ton article? que le mois de février serait plus tranquille non? j’attends les autres articles et nous sommes le premier mars!)
    La flemmardise surement hein, Horia ^^ gros bisous prends bien soin de toi, olive you! ♥ #horianeuse

  • http://douceseffrontees.blogspot.fr/ Douces effrontées

    Les recettes ont l’air vraiment bonne! J’ai entendu parler de Dietexpert plusieurs fois par plusieurs youtubeuses différentes, et je trouve qu’ils ont vraiment l’air de respecter leurs « client(e)s ».

  • Zoé Coulon

    j’adore tes articles et ta façon d’écrire. C’est génial d’apprendre à connaitre quelqu’un à travers l’écriture. J’ai hâte de lire tous tes prochains articles *.*
    Olive You <3

  • Louise

    Coucou ♥
    Merci pour ce partage de tes expériences ;). Les recettes me tente bien, je pense me mettre à la cuisine pour les tenter ! Manger de la purée pendant un régime jtrouve le concept géniale. Par contre j’ai compris que ce programme pourrait être difficile à suivre pour moi :P. Le fromage 2 à 3 fois par semaine… Oh merde. Je viens d’une famille où on vénère le fromage ! (A la limite de la secte Horia ! Limite !) Tseuh… Va falloir que je fasse gaffe :).

    Je suis un peu comme toi, j’aimerais perdre aussi un peu, même si je me sens bien dans ma peau. Mais bon, habitant encore chez mes parents, additionné aux repas gras du RU… Ouais, jferais ça après mes études :’) !

    Je te fais plein plein plein de bisous, ton caractère est géniale. Et je pense que tu es la youtubeuse qui me donne le plus de sourire !
    Merci pour tout ce que tu fais, tu me fais tellement rire, j’attends toujours tes vidéos avec une extrême impatience !

    Mille bisous ♥.
    Olive You Miss !

  • Bite

    Coucou horia alors ??ca ca

  • horianeuse

    Super article !
    Merci Horia

  • lilou_make_up

    miam miam miam ça a la l’aire trop trop bon !!!! <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3